Dietetyk Białystok - nasz blog

Praktyczne porady dietetyka i psychodietetyka z Białegostoku – dla ciała, głowy i codziennych wyborów
bt_bb_section_bottom_section_coverage_image
AllDieta a zdrowiePsychodietetykaZdrowe odchudzanieZdrowe przepisyŻywienie dzieci i młodzieży
bt_bb_section_bottom_section_coverage_image
Deser ptasie mleczko

Na naszym blogu z dietetycznymi przepisami nie może zabraknąć deserów, które są nie tylko smaczne, ale też lekkie, proste i z dobrym składem. To właśnie taki przepis – fit ptasie mleczko na bazie galaretki cytrynowej, jogurtu skyr i gorzkiej czekolady. Minimum składników, maksimum przyjemności. Ta wersja klasycznego deseru jest znacznie lżejsza od tradycyjnej – zamiast...

Tortilla z pastą z jajek i awokado z chipsem z szynki parmeńskiej

Jeśli szukasz szybkiego, sycącego i dobrze zbilansowanego posiłku, ta tortilla będzie idealnym wyborem. Pełnoziarnista baza dostarcza węglowodanów złożonych i błonnika, które pomagają utrzymać stabilny poziom energii. Pasta z awokado i jajka to połączenie zdrowych tłuszczów i pełnowartościowego białka – wspierających pracę mózgu, serca i długotrwałe uczucie sytości. Chrupiący chips z szynki parmeńskiej podkreśla smak dania,...

Chrupiące ciastka ze słonecznika bez cukru i mąki

Mega chrupiące, odżywcze ciastka bananowe z nasionami słonecznika i gorzką czekoladą to idealny przykład na to, że prosty skład może iść w parze z wysoką wartością odżywczą. Ten przepis to prawdziwa bomba składników mineralnych, zdrowych tłuszczów i naturalnej energii – bez mąki, bez cukru, bez zbędnych dodatków. Bazą ciastek są nasiona słonecznika, które dostarczają imponujących...

Zupa krem z batatów z mleczkiem kokosowym

Krem z batata z mleczkiem kokosowym to idealne połączenie naturalnej słodyczy, kremowej konsystencji i wartości odżywczych. To zupa, która nie tylko rozgrzewa i syci, ale też doskonale wpisuje się w zdrową, zbilansowaną dietę. Bataty są bogate w błonnik, beta-karoten i witaminy, a mleczko kokosowe nadaje całości delikatności oraz egzotycznego aromatu – bez potrzeby sięgania po...

Jak wzmocnić silną wolę w Nowym Roku?

Koniec roku kalendarzowego często wiąże się z podejmowaniem postanowień noworocznych. Jak pokazują badania, dwie trzecie osób, które wyznaczyły sobie cele na nowy rok, porzuca je już w ciągu pierwszego miesiąca. Co zrobić, aby wzmocnić silną wolę i tym samym zwiększyć szanse na wytrwanie w tegorocznych postanowieniach? Silna wola jak akumulator lub mięsień Silną wolę można...

Jak nie przejadać się w czasie świąt?

Święta to czas, w którym jedzenie przestaje być tylko jedzeniem. Staje się elementem tradycji, bliskości i emocji. Nic więc dziwnego, że właśnie w tym okresie wiele osób doświadcza przejadania się, utraty kontroli nad jedzeniem albo późniejszego poczucia winy. Warto jednak spojrzeć na to szerzej: problemem nie są same święta, lecz sposób, w jaki podchodzimy do...

Chlebek bananowy z jabłkami i czekoladą

Jeśli szukasz przepisu na słodki wypiek, który jednocześnie wpisuje się w zdrowy styl odżywiania, ten chlebek bananowy z jabłkami i gorzką czekoladą będzie strzałem w dziesiątkę. To połączenie naturalnej słodyczy owoców, wartościowych węglowodanów z mąki pełnoziarnistej oraz intensywnego smaku czekolady, który zaspokaja ochotę na coś „na ząb”, a przy tym nie obciąża organizmu nadmiarem cukru....

Zupa z kurczakiem, suszonymi pomidorami i brokułem

Ta pyszna, sycąca i pełna białka zupa to idealne połączenie delikatnego kurczaka, aromatycznych suszonych pomidorów oraz świeżego brokułu. Jest rozgrzewająca, kremowa i pełna smaku, dzięki czemu świetnie sprawdzi się w chłodne jesienne i zimowe dni. To danie, które nie tylko syci, ale też odżywia — a przy tym jest szybkie w przygotowaniu. Wystarczy zaledwie pół...

Czekoladowa owsianka z owocami

Czekoladowa owsianka to przepis, który może przekonać do tej potrawy nawet najbardziej zaciętych przeciwników. Podana z owocami oraz orzechami dostarczy nie tylko błonnika pokarmowego, witamin oraz zdrowych tłuszczy, ale zaspokoi także potrzebę zjedzenia czegoś słodkiego. Jeśli jeszcze nie próbowałeś takie wersji owsianki naprawdę musisz to zmienić. Sprawdź także inne śniadania na słodko: Placki z serka...

Makaron w kremowym sosie  z awokado i szynką parmeńską

Nie ma nic lepszego niż pyszny makaron z kremowym sosem. Niestety większość sosów śmietanowych dodawanych do makaronu dostarcza dużą ilość tłuszczu, a co za tym idzie – dużą ilość kalorii. Dodatkowo śmietana nie jest produktem specjalnie bogatym w prozdrowotne składniki odżywcze. Jeśli jednak zastąpisz ją awokado zmiksowanym z serkiem naturalnym powstanie pyszny, kremowy i odżywczy...