Dietetyk Białystok - nasz blog

Praktyczne porady dietetyka i psychodietetyka z Białegostoku – dla ciała, głowy i codziennych wyborów
bt_bb_section_bottom_section_coverage_image
AllDieta a zdrowiePsychodietetykaZdrowe odchudzanieZdrowe przepisyŻywienie dzieci i młodzieży
bt_bb_section_bottom_section_coverage_image
Jak nie przejadać się w czasie świąt?

Święta to czas, w którym jedzenie przestaje być tylko jedzeniem. Staje się elementem tradycji, bliskości i emocji. Nic więc dziwnego, że właśnie w tym okresie wiele osób doświadcza przejadania się, utraty kontroli nad jedzeniem albo późniejszego poczucia winy. Warto jednak spojrzeć na to szerzej: problemem nie są same święta, lecz sposób, w jaki podchodzimy do...

Chlebek bananowy z jabłkami i czekoladą

Jeśli szukasz przepisu na słodki wypiek, który jednocześnie wpisuje się w zdrowy styl odżywiania, ten chlebek bananowy z jabłkami i gorzką czekoladą będzie strzałem w dziesiątkę. To połączenie naturalnej słodyczy owoców, wartościowych węglowodanów z mąki pełnoziarnistej oraz intensywnego smaku czekolady, który zaspokaja ochotę na coś „na ząb”, a przy tym nie obciąża organizmu nadmiarem cukru....

Zupa z kurczakiem, suszonymi pomidorami i brokułem

Ta pyszna, sycąca i pełna białka zupa to idealne połączenie delikatnego kurczaka, aromatycznych suszonych pomidorów oraz świeżego brokułu. Jest rozgrzewająca, kremowa i pełna smaku, dzięki czemu świetnie sprawdzi się w chłodne jesienne i zimowe dni. To danie, które nie tylko syci, ale też odżywia — a przy tym jest szybkie w przygotowaniu. Wystarczy zaledwie pół...

Czekoladowa owsianka z owocami

Czekoladowa owsianka to przepis, który może przekonać do tej potrawy nawet najbardziej zaciętych przeciwników. Podana z owocami oraz orzechami dostarczy nie tylko błonnika pokarmowego, witamin oraz zdrowych tłuszczy, ale zaspokoi także potrzebę zjedzenia czegoś słodkiego. Jeśli jeszcze nie próbowałeś takie wersji owsianki naprawdę musisz to zmienić. Sprawdź także inne śniadania na słodko: Placki z serka...

Makaron w kremowym sosie  z awokado i szynką parmeńską

Nie ma nic lepszego niż pyszny makaron z kremowym sosem. Niestety większość sosów śmietanowych dodawanych do makaronu dostarcza dużą ilość tłuszczu, a co za tym idzie – dużą ilość kalorii. Dodatkowo śmietana nie jest produktem specjalnie bogatym w prozdrowotne składniki odżywcze. Jeśli jednak zastąpisz ją awokado zmiksowanym z serkiem naturalnym powstanie pyszny, kremowy i odżywczy...

Orientalne spaghetti z tofu

Jeżeli nie wiecie jak przemycić do waszej diety tofu, a chcecie przygotować z niego coś pysznego i szybkiego, mamy idealną propozycję. Orientalne spaghetti z tofu robi się ekspresowo, a smakuje obłędnie. To jednocześnie pełnowartościowy posiłek dostarczający sporej ilości białka roślinnego. Sprawdź inne przepisy na dania z makaronem: Sos z pieczonej papryki i ciecierzycy do makaronu Składniki...

Placki z serka Bieluch bez cukru

Pożywne, zbilansowane śniadanie to podstawa zdrowego odżywiania. Banalnie proste placki z serka Bieluch bez cukru przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Połączone ze świeżymi owocami świetnie sprawdzą się także dla osób z insulinoopornością, stanem przedcukrzycowym czy cukrzycą. Dzięki dodatkowi serka Bieluch dostarczają sporej porcji białka, co sprawia, że dają sytość na dłużej. To...

Szybka potrawka z warzyw i mięsa mielonego

W Smacznej Terapii uważamy, że zdrowe odżywianie nie musi być ani skomplikowane, ani czasochłonne. Dlatego uwielbiamy takie proste przepisy do przygotowania w 5 minut (+20 minut duszenia a patelni, ale to już nie wymaga naszego zaangażowania). Łapcie zatem przepis na przepyszną potrawkę z warzyw i mięsa mielonego. Można ją podawać zarówno z ziemniakami, jak i...

Sałatka tabbouleh z kaszą bulgur i fetą

Prosta i szybka sałatka z kaszą bulgur i fetą świetnie sprawdzi się jako posiłek do lunchboxu. Jest też bardzo prosta w przygotowaniu. Wystarczy podczas przygotowywania obiadu ugotować więcej kaszy, dodać warzywa, fetę i gotowe! Składniki na 1 porcję: kasza bulgur lub komosa ryżowa – 50g suchej kaszy papryka czerwona – pół sztuki ogórek – 100g...