Pożywne, zbilansowane śniadanie to podstawa zdrowego odżywiania. Banalnie proste placki z serka Bieluch bez cukru przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Połączone ze świeżymi owocami świetnie sprawdzą się także dla osób z insulinoopornością, stanem przedcukrzycowym czy cukrzycą. Dzięki dodatkowi serka Bieluch dostarczają sporej porcji białka, co sprawia, że dają sytość na dłużej. To cecha, która przy się osobom, które próbują zmniejszyć masę ciała.

Sprawdź także inne śniadania na słodko: Placki jogurtowe z jabłkami oraz Czekoladowa owsianka z owocami

Składniki:

• 2 jajka
• 60g mąki pszennej/orkiszowej pełnoziarnistej
• serek Bieluch – opakowanie 150g
• łyżka stołowa ksylitolu/erytrolu
• 2 łyżki stołowe oleju rzepakowego
• opcjonalnie: aromat waniliowy
• do podania: dowolne świeże owoce

Jajka, serek, mąkę, ksylitol wymieszać w misce. Usmażyć na złoty kolor na oleju na rozgrzanej patelni. Podawać ze świeżymi owocami.

Autor: Marta Szałwińska – Dietetyk Białystok | Psychodietetyk Białystok