Dietetyk Białystok - nasz blog

Praktyczne porady dietetyka i psychodietetyka z Białegostoku – dla ciała, głowy i codziennych wyborów
bt_bb_section_bottom_section_coverage_image
AllDieta a zdrowiePsychodietetykaZdrowe odchudzanieZdrowe przepisyŻywienie dzieci i młodzieży
bt_bb_section_bottom_section_coverage_image
Deser ptasie mleczko

Na naszym blogu z dietetycznymi przepisami nie może zabraknąć deserów, które są nie tylko smaczne, ale też lekkie, proste i z dobrym składem. To właśnie taki przepis – fit ptasie mleczko na bazie galaretki cytrynowej, jogurtu skyr i gorzkiej czekolady. Minimum składników, maksimum przyjemności. Ta wersja klasycznego deseru jest znacznie lżejsza od tradycyjnej – zamiast...

Czekoladowa owsianka z owocami

Czekoladowa owsianka to przepis, który może przekonać do tej potrawy nawet najbardziej zaciętych przeciwników. Podana z owocami oraz orzechami dostarczy nie tylko błonnika pokarmowego, witamin oraz zdrowych tłuszczy, ale zaspokoi także potrzebę zjedzenia czegoś słodkiego. Jeśli jeszcze nie próbowałeś takie wersji owsianki naprawdę musisz to zmienić. Sprawdź także inne śniadania na słodko: Placki z serka...

Ciasta pieguski pełnoziarniste bez cukru

Kto nie kocha kruchych ciastek z kawałkami czekolady? 🙂 Pytanie jest oczywiście retoryczne! Takie przepisy lubicie najbardziej. Zatem oto i on – przepis na pełnoziarniste pieguski bez cukru. Składniki na 15 ciastek po 30g: mąka pszenna pełnoziarnista (można zastąpić mąką orkiszową pełnoziarnistą) – 200g 1 jajko 100g masła pół łyżeczki proszku do pieczenia ksylitol (lub...

Ciastka brownie pełnoziarniste

Pyszne, pełnoziarniste ciastka brownie to doskonały dodatek do kawy lub element drugiego śniadania. Składniki na 8 ciastek po 35g: czekolada gorzka min. 64% kakao – 100g 1 jajko masło – 50g ksylitol – 3 łyżeczki mąka pszenna lub orkiszowa pełnoziarnista (typ 1850 lub 2000) – 50g proszek do pieczenia – pół łyżeczki Masło rozpuścić w...

Placki twarogowe z owocami

Banalnie proste placuszki twarogowe to propozycja śniadaniowa, którą pokochają wszyscy – młodsi i starsi. Co najlepsze – nadadzą się one także dla osób cierpiących na insulinooporność czy stan przedcukrzycowy. Wszystko dzięki zwiększonej zawartości białka (dodatek twarogu). To także zwiększona ilość białka w tej potrawie daje uczucie sytości na dłużej niż po zjedzeniu tradycyjnych mącznych placuszków....

Brownie z daktylami

Przed Wami przepis na przepyszne brownie z daktylami. Składniki: 2 jajka Mąka pszenna pełnoziarnista – 70 g Orzechy włoskie – 100 g Daktyle suszone – 200 g Kakao – 50 g Masło – 100 g Mleko – 1/3 szklanki Proszek do pieczenia – łyżeczka Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło roztopić, przestudzić. W...

Granola kakaowa

Domowa granola to świetna alternatywa dla wersji kupionej w sklepie. Dzięki samodzielnemu przygotowaniu możesz kontrolować m.in. ilość dodanego miodu oraz zawartość dodatków. Składniki: Płatki owsiane – 200 g Mieszanka niesolonych orzechów (u nas nerkowca, laskowe, włoskie) – 200 g Dowolne owoce suszone (u nas żurawina i morele) – 200 g Kakao – łyżka Miód –...

Omlet twarożkowy z owocami

Czasem nie trzeba wymyślać skomplikowanych potraw, aby zjeść pyszne, zdrowe i pożywne śniadanie. Nasz omlet przygotujesz w 5 minut ze składników, które na pewno masz w domu. Szybko i smacznie. Składniki na 1 porcję (1 omlet): 2 jajka 50 g twarogu półtłustego lub chudego Łyżeczka oleju rzepakowego Czubata łyżka mąki pszennej pełnoziarnistej lub orkiszowej pełnoziarnistej...

Bananowe placuszki z mąki jaglanej

Szybkie i proste w przygotowaniu placuszki bananowe – tym razem bez mąki pszennej. Zrobicie i się zakochacie 🙂 Składniki: 2 banany 8 łyżek mąki jaglanej (ok. 100g) 2 jajka olej – łyżka do podania: jogurt naturalny, sezonowe owoce Wszystkie składniki zmiksować, smażyć na patelni z olejem. Podawać z jogurtem i sezonowymi owocami. Autor: Marta Szałwińska...