Niedzielne śniadanie kojarzy nam się z słodkimi placuszkami lub naleśnikami. Mmmmm, pycha! Najlepsze jest jednak to, że można je przygotować w zdrowszej wersji, bez cukru. Słodzidłem są tutaj bowiem banany oraz świeże owoce (u nas rozmrożone borówki). Składniki na 10 placuszków: banan – 2 sztuki mąka orkiszowa – 60 g (można wymienić na jaglaną, wyjdą...
Jeśli lubicie słodycze, ale chcielibyście jednocześnie zjeść coś zdrowego i sycącego – koniecznie wypróbujcie przepis na razowe babeczki cynamonowe. Przygotowane są w większości z mąki razowej i płatków owsianych, które powoli uwalniają energię i utrzymują stabilny poziom cukru we krwi. Składniki na 10 babeczek: Jaja – 1 szt Mąka pszenna, typ 500 – 70 g...
To już ostatni dzwonek na truskawki w tym roku! Wykorzystajcie go przygotowując pyszny i zdrowy deser z truskawek i naturalnego serka homogenizowanego 🙂 Pychota! Składniki na 2 porcje: truskawki – 500 g serek homogenizowany naturalny – 400 g syrop z agawy (można wymienić na miód) – 3 łyżki Serek homogenizowany zmiksować z syropem z agawy (lub...
Skoro jesteśmy na Podlasiu, warto sięgać po regionalne przysmaki. Co powiecie na pyszną sałatkę z serem korycińskim? Połączenie sera, warzyw i owoców to ciekawa propozycja na drugie śniadanie. kilka liści sałaty masłowej 1/2 gruszki 50 g sera korycińskiego z ziołami ( 1 plaster) łyżka suszonej żurawiny łyżka orzechów włoskich 2 łyżki jogurtu greckiego 1/2 łyżeczki musztardy...
Większość z nas lubi "to coś" do kawy. Wychodzimy naprzeciw wszystkim łasuchom i przedstawiamy odchudzony sernik. Tradycyjny przepis może być świetną podstawą do stworzenia mniej słodkiego, mniej tłustego a zdecydowanie zdrowszego ciasta.
To chyba najprostszy deser na świecie. Jego przygotowanie zajmuje niecałe 5 minut. W dodatku jest niesamowicie zdrowy!
Kto z nas nie lubi mocno czekoladowego ciasta zwanego brownie? Ślinka cieknie na samą myśl 🙂 Czy wiecie jednak o tym, że można takie pyszne ciasto przygotować bez mąki? Tak, bez mąki 🙂 Jej funkcję pełni w naszej wersji ciecierzyca. Dzięki niej ciasto dostarcza porządnej porcji błonnika pokarmowego. Jednocześnie cały czas pozostaje przepyszne. Brownie czekoladowe...
Jesień to idealna pora na zapach jabłek, cynamonu i … ciasta. Co powiecie na połączenie tych wszystkich składników? Nie zapominajcie o sezonowych, lokalnych produktach. Nasze polskie jabłka, które są teraz tak łatwo dostępne, są cennym źródłem witamin, antyoksydantów i pektyn, czyli frakcji błonnika odpowiedzialnej za prawidłowe funkcjonowanie naszych jelit. O ile witaminy i antyoksydanty będą...
Jesienią ciepłe śniadania powinny stać się obowiązkowym punktem codziennego menu. Wszyscy wiemy, że zwykle rano nie mamy czasu na przygotowywanie wyszukanych i czasochłonnych potraw. Czasem wystarczy więc ugotować kaszę i dobrać ulubione owoce i dodatki.
Jesień najbardziej kojarzy nam się z dynią. Dziś prezentujemy Wam pyszne i wilgotne ciasto dyniowe.
Pomagamy schudnąć, poprawić relację z jedzeniem i zdrowie. Dietetyk kliniczny i psychodietetyk z 12-letnim doświadczeniem.