Dietetyk Białystok - nasz blog

Praktyczne porady dietetyka i psychodietetyka z Białegostoku – dla ciała, głowy i codziennych wyborów
bt_bb_section_bottom_section_coverage_image
AllDieta a zdrowiePsychodietetykaZdrowe odchudzanieZdrowe przepisyŻywienie dzieci i młodzieży
bt_bb_section_bottom_section_coverage_image
Papryka z fetą z grilla

Jeśli na grillu najchętniej sięgasz po mięso, a grillowane warzywa wydają Ci się nudnym dodatkiem, ten przepis może całkowicie zmienić Twoje podejście. Soczysta papryka wypełniona aromatyczną fetą z dodatkiem czosnku i wędzonej papryki nabiera zupełnie nowego charakteru. Podczas grillowania warzywo staje się miękkie i słodkie, a kremowy, wyrazisty farsz sprawia, że trudno przejść obok niego...

Pęczotto z papryką i pieczarkami

Pęczotto to wariacja na temat popularnego risotto. Jest to danie szybkie w przygotowaniu, nieskomplikowane, tanie i przede wszystkim…pyszne 🙂 Dodatki można modyfikować dowolnie, włączając do przepisu swoje ulubione warzywa. Ważne jednak, aby do przygotowania pęczotto użyć samodzielnie przygotowanego wywaru warzywnego, a nie wody czy (o zdrozo) kostki rosołowej. To własnie bulion sprawia, że ma ono...

Sezon na paprykę uważamy za otwarty!  Dobrze wiedzieć, że papryka jest bardzo bogata w witaminę C, bardziej niż cytryna.  Do tego zawiera błonnik pokarmowy regulujący pracę naszych jelit i jest niezwykle pyszna. Na obiad polecamy paprykę faszerowaną. Składniki: 5 średniej wielkości papryk 400 g mielonego mięsa z szynki 1 cebula 2 ząbki czosnku 100 g...