Dietetyk Białystok - nasz blog

Praktyczne porady dietetyka i psychodietetyka z Białegostoku – dla ciała, głowy i codziennych wyborów
bt_bb_section_bottom_section_coverage_image
AllDieta a zdrowiePsychodietetykaZdrowe odchudzanieZdrowe przepisyŻywienie dzieci i młodzieży
bt_bb_section_bottom_section_coverage_image
Spaghetti z tuńczykiem

Obiad w 10 minut? Proszę bardzo! Przed Wami przepis na szybkie spaghetti z tuńczykiem. Składniki na 3 porcje sosu: Passata pomidorowa lub przecier pomidorowy – 500 g 1 średnia cebula 100g czarnych oliwek Łyżka oleju rzepakowego Puszka tuńczyka w sosie własnym (120 g) Bazylia, oregano, pieprz czarny, ostra papryka Do podania: ser cheddar lub inny...

Zamiast kotletów mielonych zrób kotlety wegetariańskie – z ciecierzycy i cukinii. Wypróbuj nasz prosty i szybki przepis na pyszny obiad. Składniki na 8-9 kotletów: 1 jajko Mąka pszenna pełnoziarnista – łyżka Cebula – ćwiartka Cieciorka z puszki – 240 g Cukinia – 200 g Czosnek – ząbek Olej rzepakowy – 2 łyżki Kmin rzymski (kumin),...

Zupa koperkowa z mięsnymi pulpecikami

Dzięki dodatkowi mięsnych pulpecików nasza zupa koperkowa może zastąpić danie obiadowe. Jest lekka, prosta w przygotowaniu i niskokaloryczna. Wypróbujcie koniecznie! Składniki na 4 porcje: Mięso mielone z szynki lub indyka – 500 g 3-4 łyżki bułki tartej 1 jajko 2 średnie marchewki 1 średnia pietruszka 300g ziemniaków 1 średnia cebula Łyżka oleju rzepakowego 2 płaskie...

Kurczak czosnkowo-miodowy

Szybki i prosty w przygotowaniu kurczak czosnkowo-miodowy to świetny pomysł na obiad. Przygotowuje się go w 20 minut. Składniki na 4 porcje: pierś kurczaka lub polędwiczki z kurczaka – 400g papryka czerwona – 1 duża 200 g pieczarek 2 ząbki czosnku 3/4 łyżeczki miodu łyżka oleju rzepakowego pieprz, ostra i słodka papryka, sól, odrobina cząbru...

Młode ziemniaczki z wiosennym twarożkiem

Ta potrawa jest tak łatwa w przygotowaniu, że poradzi sobie z nią każdy, niezależnie od umiejętności kulinarnych. W dodatku składniki są tanie i dostępne w każdym sklepie. Spróbujcie pysznego pomysłu na wiosenny obiad. Składniki na 2 porcje: 4-5 młodych ziemniaków twaróg półtłusty – 150 g jogurt naturalny – 150 g pęczek rzodkiewki szczypiorek do podania:...

Szukacie czasami alternatywy dla mięsa drobiowego? Można przygotować zdrowy obiad na bazie wieprzowiny, wystarczy użyć chudych jej części (polędwiczki/schab) i wkomponować w pełnowartościowy posiłek. Składniki: 2 polędwiczki wieprzowe sól, pieprz, majeranek, papryka ostra i słodka 2 łyżki oleju rzepakowego 2 duże łyżki musztardy (może być sarepska lub miodowa) 1 cebula ok 20 pieczarek 100 g...

Idealny na jesień – makron z kremowym sosem z cukinii i sera cheddar. Wręcz przepyszny, a do tego niesamowicie szybki w przygotowaniu. Składniki na 2 porcje: Cukinia – 500 g Czosnek – ząbek Makaron pełnoziarnisty – 140 g Olej rzepakowy – 2 łyżki Ser cheddar – 2-3 łyżki startego sera pieprz czarny, sól, czosnek niedźwiedzi,...

Sezon na paprykę uważamy za otwarty!  Dobrze wiedzieć, że papryka jest bardzo bogata w witaminę C, bardziej niż cytryna.  Do tego zawiera błonnik pokarmowy regulujący pracę naszych jelit i jest niezwykle pyszna. Na obiad polecamy paprykę faszerowaną. Składniki: 5 średniej wielkości papryk 400 g mielonego mięsa z szynki 1 cebula 2 ząbki czosnku 100 g...