Czy da się przygotować pyszny deser bez mleka,jaj i cukru? Jasne, że się da. Te muffiny spełniają wszystkie te założenia, mają dodatek pełnoziarnistej mąki, co wzbogaca je w odrobinę błonnika pokarmowego i są obłędnie pyszne. Składniki na 14 sztuk: 100 ml Naturalnego napoju sojowego 2 banany (ok 250 g) 50 g czekolady gorzkiej 70-85% 50...
Banalnie proste placuszki twarogowe to propozycja śniadaniowa, którą pokochają wszyscy – młodsi i starsi. Co najlepsze – nadadzą się one także dla osób cierpiących na insulinooporność czy stan przedcukrzycowy. Wszystko dzięki zwiększonej zawartości białka (dodatek twarogu). To także zwiększona ilość białka w tej potrawie daje uczucie sytości na dłużej niż po zjedzeniu tradycyjnych mącznych placuszków....
Pęczotto to wariacja na temat popularnego risotto. Jest to danie szybkie w przygotowaniu, nieskomplikowane, tanie i przede wszystkim…pyszne 🙂 Dodatki można modyfikować dowolnie, włączając do przepisu swoje ulubione warzywa. Ważne jednak, aby do przygotowania pęczotto użyć samodzielnie przygotowanego wywaru warzywnego, a nie wody czy (o zdrozo) kostki rosołowej. To własnie bulion sprawia, że ma ono...
Co zjeść na kanapce zamiast sera lub wędliny? Pastę warzywną! Nie dość, że smaczna, to jeszcze zjadamy dodatkową porcję warzyw (pamiętacie, o tym, żeby zjadać min. 400 g warzywa każdego dnia?). O tym, jak polubić jedzenie warzyw pisałyśmy już TUTAJ. Dziś proponujemy Wam znaną na całym świecie pastę baba ghanoush, czyli pastę z pieczonego bakłażana...
Miłośnicy pesto i makaronów z pewnością pokochają ten przepis. Zresztą co ja mówię – wszyscy pokochają ten przepis! Czerwone pesto z suszonym pomidorów jest zwyczajnie BOSKIE 🙂 A wiecie ile się je przygotowuje? 3 minuty (+ plus czas gotowania makaronu, ale to robi się samo). Składniki na 2 porcje: oliwa lub olej rzepakowy tłoczony na...
To nie jest danie dietetyczne. Daleko mu do niskokalorycznego posiłku (porcja samego łososia to ok. 370 kcal!). Łosoś zapiekany w bazyliowym pesto jest za to bardzo zdrowy i bogaty w wielonienasycone tłuszcze z rodziny omega-3.
Pyszny, orzeźwiający koktajl z nutą mięty. Zdrowy pomysł na letnie II śniadanie. Składniki na 2 porcje: 2 łodygi selera naciowego 2 ogórki gruntowe 1/2 banana 1 kiwi 1/2 jabłka ze skórka 300 ml maślanki naturalnej kilka liści mięty Warzywa i owoce myjemy i oczyszczamy. Wszystkie składniki miksujemy. Dekorujemy listkiem mięty. Autor: Kamila Szałwińska – Dietetyk...
Wegetariańskie spaghetti z ricottą, rukolą i serem grana padano to niebo w gębie! Pokochają je wszyscy miłośnicy makaronów. Składniki na 3 porcje: ser ricotta – 250 g ser grana padano/parmezan – 3 łyżki startego sera makaron pełnoziarnisty przecier pomidorowy – 400 g ząbek czosnku 2 garście rukoli oliwa/olej rzepakowy – łyżka bazylia i oregano, sól,...
Kiedy nie wiemy jak wprowadzić nasiona roślin strączkowych do naszej diety, warto zastanowić się, czy nie możemy przygotować dobrze znanych nam potraw z ich wykorzystaniem. Dobrym pomysłem jest użycie soczewicy jako zamiennika mięsa do dań z makaronami. Składniki: ok 170 g suchego makaronu lasagne, najlepiej pełnoziarnistego 1 cebula 2 ząbki czosnku kawałek imbiru (do smaku,...
Szybki, prosty gulasz wegetariański. Do podania z kaszą oraz świeżymi warzywami. Bogactwo błonnika pokarmowego, witamin, minerałów oraz białka roślinnego. Składniki na 3-4 porcje: Zielona soczewica – 60 g suchych nasion (5 łyżek) Papryka czerwona – 1 duża Pieczarki – 150 g Marchew – 100 g 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju rzepakowego...
Pomagamy schudnąć, poprawić relację z jedzeniem i zdrowie. Dietetyk kliniczny i psychodietetyk z 12-letnim doświadczeniem. 
Poradnia dietetyczna i psychodietetyczna w Białymstoku.
Menu
Skontaktuj się z nami
798 632 565 / 518 662 623Warszawska 81/lok. 11, Białystok