Dietetyk Białystok - nasz blog

Praktyczne porady dietetyka i psychodietetyka z Białegostoku – dla ciała, głowy i codziennych wyborów
bt_bb_section_bottom_section_coverage_image
AllDieta a zdrowiePsychodietetykaZdrowe odchudzanieZdrowe przepisyŻywienie dzieci i młodzieży
bt_bb_section_bottom_section_coverage_image
Spaghetti z tuńczykiem

Obiad w 10 minut? Proszę bardzo! Przed Wami przepis na szybkie spaghetti z tuńczykiem. Składniki na 3 porcje sosu: Passata pomidorowa lub przecier pomidorowy – 500 g 1 średnia cebula 100g czarnych oliwek Łyżka oleju rzepakowego Puszka tuńczyka w sosie własnym (120 g) Bazylia, oregano, pieprz czarny, ostra papryka Do podania: ser cheddar lub inny...

5 powodów, dlaczego picie wody pomoże Ci schudnąć

Każdy z nas słyszał na pewno, że picie odpowiedniej ilości wody jest niezwykle ważne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Czy wiesz jednak, że picie wody wspomaga również odchudzanie? Poniżej podajemy 5 powodów, dlaczego picie wody pomoże Ci w walce w niechcianymi kilogramami. Woda w naturalny sposób zmniejsza apetyt Gdy żołądek zapełnia się, do mózgu trafia informacja,...

Brownie z daktylami

Przed Wami przepis na przepyszne brownie z daktylami. Składniki: 2 jajka Mąka pszenna pełnoziarnista – 70 g Orzechy włoskie – 100 g Daktyle suszone – 200 g Kakao – 50 g Masło – 100 g Mleko – 1/3 szklanki Proszek do pieczenia – łyżeczka Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło roztopić, przestudzić. W...

Jak długość snu wpływa na masę ciała?

Czy wiesz o tym, że długość snu może zwiększać lub zmniejszać ryzyko wystąpienia otyłości? Przeczytaj, jak długo należy spać, aby prawdopodobieństwo to było najniższe. W jaki sposób sen wpływa na masę ciała? U osób, które śpią zbyt krótko, tj. poniżej 6 godzin na dobę, zaobserwowano wyższe stężenia greliny, czyli hormonu głodu. Skutkuje to zwiększonym apetytem,...

Zamiast kotletów mielonych zrób kotlety wegetariańskie – z ciecierzycy i cukinii. Wypróbuj nasz prosty i szybki przepis na pyszny obiad. Składniki na 8-9 kotletów: 1 jajko Mąka pszenna pełnoziarnista – łyżka Cebula – ćwiartka Cieciorka z puszki – 240 g Cukinia – 200 g Czosnek – ząbek Olej rzepakowy – 2 łyżki Kmin rzymski (kumin),...

Czy sól himalajska jest zdrowa?

W naszym gabinecie często spotykamy się z przekonaniem, że sól himalajska jest dużo zdrowsza niż sól kuchenna i warto ją spożywać, aby uzupełnić niedobory składników  mineralnych. Czy rzeczywiście warto jeść sól himalajską? Czy jest ona zdrowsza niż sól kuchenna? Odpowiedź poniżej. Który składnik soli szkodzi najbardziej? Sól to tak naprawdę chlorek sodu (NaCl). I to...

Zupa koperkowa z mięsnymi pulpecikami

Dzięki dodatkowi mięsnych pulpecików nasza zupa koperkowa może zastąpić danie obiadowe. Jest lekka, prosta w przygotowaniu i niskokaloryczna. Wypróbujcie koniecznie! Składniki na 4 porcje: Mięso mielone z szynki lub indyka – 500 g 3-4 łyżki bułki tartej 1 jajko 2 średnie marchewki 1 średnia pietruszka 300g ziemniaków 1 średnia cebula Łyżka oleju rzepakowego 2 płaskie...

Operacja bariatryczna – o tym musisz wiedzieć, zanim się na nią zdecydujesz

Operacje bariatryczne, czyli operacje chirurgicznego leczenia otyłości (popularnie nazywane również operacjami „zmniejszenia żołądka”) stają się ostatnio coraz bardziej popularne. Nasza poradnia ma ogromną przyjemność konsultować pacjentów przygotowujących się i po tych operacjach we współpracy z I Kliniką Chirurgii USK. W oparciu o nasze doświadczenia oraz badania naukowe stworzyłyśmy listę rzeczy, o jakich musisz pamiętać, zanim...