Dynia poza niską kalorycznością, jest świetnym źródłem beta-karotenu, wpływającego m.in. na funkcjonowanie naszego wzroku. Już 100 g dyni zawiera połowę dziennego zapotrzebowania osoby dorosłej. Zawiera ponadto wapń, cynk i witaminy z gr. B. Jedną z propozycji jej wykorzystania w kuchni jest zupa krem.
Zupę ogórkową znają wszyscy. A gdyby tak zamiast tradycyjnej zrobić ją ze świeżych ogórków? Będzie pysznie!
Lato zbliża się do nas wielkimi krokami, więc czas przygotować chłodnik :) Jeśli chcecie jednocześnie dobrze zjeść i dostarczyć sobie zdrowych nienasyconych kwasów tłuszczowych, polecamy nasz przepis na chłodnik z awokado i pomidorów.
Jeżeli tak jak my, nie możecie już doczekać się zielonego groszku prosto z ogródka i tak jak my kochacie zupy krem, ten przepis jest specjalnie dla Was. Sycący, aromatyczny krem z groszku.
Nie macie pomysłu na pożywną kolację? Koniecznie spróbujcie kremu z buraczków. Naturalne źródło żelaza i mnóstwa antocyjanów- barwników zapobiegających starzeniu się i wzmacniających odporność. Szybkie, zdrowe i przede wszystkim pyszne, nawet dla najmłodszych.
Świetnym pomysłem na kolację jest zupa krem. Moja dzisiejsza propozycja to krem z pieczarek i ziemniaków podany z szaszłykiem z kurczaka 🙂 Można przygotować wersję łagodną, a dla lubiących ostrzejsze potrawy – dodać ostrą paprykę. Zupa oczywiście bez kostek rosołowych i przypraw typu Vegeta. Składniki na 3 porcje zupy: * pieczarki – 250g * ziemniaki –...
Co można zjeść zimą, żeby się rozgrzać? Zimową zupę! 🙂 Zimowa zupa z soczewicy i warzyw korzeniowych: Składniki na około 4 porcje: * marchew – 2 średnie (120g) – 0,5zł * korzeń pietruszki – 1 średnia (60g) – 0,4zł * seler korzeniowy – średni kawałek (60g) – 0,5zł * soczewica czerwona – 120g suchych nasion...
Zdrowe jedzenie nie musi być drogie 🙂 Od dziś będę starać się podawać Wam koszt przygotowania pokazywanych przeze mnie potraw. Wszystko po to, żebyście uwierzyli, że zdrowe nie oznacza drogie. Dziś proponuję Wam dziś zupę porową z mięsem mielonym. Składniki (na 4porcje): * mięso mielone z indyka – 250g – 5,5zł * olej rzepakowy – łyżka...
Pomagamy schudnąć, poprawić relację z jedzeniem i zdrowie. Dietetyk kliniczny i psychodietetyk z 12-letnim doświadczeniem.