Przepyszne i rozpływające się w ustach gruszki! Połączenie z cynamonem, aksamitnym serkiem ricotta, miodem i chrupiącymi orzeszkami sprawia, że absolutnie nikt się im nie oprze! Składniki: 2 duże, dojrzałe gruszki serek ricotta – 8 łyżek miód – 3/4 łyżki kilka orzechów włoskich 2 szczypty cynamonu kilka kropel oleju rzepakowego Gruszki przekroić na połówki, za pomocą...
Jesienią na naszych stołach króluje dynia. Może być one wykorzystywana zarówno do dań słodkich, jak i wytrawnych. Dziś pomysł na pełnoziarniste babeczki dyniowo-owsiane. Składniki na 12 babeczek: Puree z upieczonej dyni – 300 g Mąka pszenna – 140 g Płatki owsiane – 200g Jaja – 2 sztuki Proszek do pieczenia – 3 łyżeczki Cynamon –...
Lubimy takie przepisy – proste, szybkie i pełne zdrowych tłuszczy, witamin oraz minerałów. Taka właśnie jest ta sałatka. Dostarcza bowiem zarówno białka roślinnego (cieciorka), jak i zwierzęcego (tuńczyk), zdrowych tłuszczy (olej rzepakowy) oraz mnóstwa witamin. A co najważniejsze – przygotowuje się ją w 5 minut. Prosta sałatka z cieciorki, tuńczyka i warzyw Składniki na 2 porcje:...
Placki, które przygotowuje się w kilka minut to nasze ulubione placki. Szczególnie, jeśli są zdrowe, pełne witamin i minerałów, bez cukru i pełnoziarniste. Placki bananowo-owsiane takie właśnie są – odżywcze, dodające energii, poprawiające nastrój i zwyczajnie przepyszne. W naszej wersji podane są z jogurtem naturalnym i świeżymi owocami. Składniki na ok. 12-14 placuszków: 2 banany...
Doskonałe pełnoziarniste naleśniki, które pokochają dorośli i dzieci. Delikatne i rozpływające się w ustach. Składniki na 6-7 naleśników o średnicy 30 cm: 3/4 szklanki mąki pszennej razowej (typ 1850 lub 2000) 1/4 szklanki mąki pszennej białej (typ 450, 500, 550) 1 szklanka mleka 1,5% lub 2% tłuszczu 3/4 szklanki wody 2 jajka łyżka oleju rzepakowego...
Przepyszne, słodkie, a w dodatku w zdrowszej wersji. Muffiny razowe z daktylami to świetny pomysł na II śniadanie lub deser. Składniki na 10 muffinek: Jaja – 1 sztuka Mąka pszenna razowa – 1,5 szklanki Cynamon – łyżka Daktyle, suszone – 100 g Ksylitol – 3 łyżki Mleko spożywcze 2% tłuszczu – szklanka Olej rzepakowy –...
Niebo na talerzu i niebo w gębie. Puszyste omlety z owocami pokochają dorośli i dzieci. Ich przygotowanie zajmuję kilka minut. A efekt? Sprawdźcie sami! Składniki na 3 małe omlety: Jaja – 2 sztuki Mąka pszenna razowa – 2 łyżki Cynamon – 1/4 łyżeczki Ksylitol – pół łyżeczki Mleko spożywcze 2% tłuszczu – 3 łyżki Olej...
Słodycze mogą być częścią zdrowej i zbilansowanej diety. Ważne, żeby były jedzone z umiarem i od czasu do czasu. Jeszcze lepszym rozwiązaniem jest przygotowywanie własnych, zdrowszych ich wersji. Jeśli dodatkowo nie masz zbyt dużo wolnego czasu, te babeczki czekoladowe bez cukru są dla Ciebie świetnym rozwiązaniem. Składniki na 10 babeczek: banan – 2 sztuki...
Niedzielne śniadanie kojarzy nam się z słodkimi placuszkami lub naleśnikami. Mmmmm, pycha! Najlepsze jest jednak to, że można je przygotować w zdrowszej wersji, bez cukru. Słodzidłem są tutaj bowiem banany oraz świeże owoce (u nas rozmrożone borówki). Składniki na 10 placuszków: banan – 2 sztuki mąka orkiszowa – 60 g (można wymienić na jaglaną, wyjdą...
Jeśli lubicie słodycze, ale chcielibyście jednocześnie zjeść coś zdrowego i sycącego – koniecznie wypróbujcie przepis na razowe babeczki cynamonowe. Przygotowane są w większości z mąki razowej i płatków owsianych, które powoli uwalniają energię i utrzymują stabilny poziom cukru we krwi. Składniki na 10 babeczek: Jaja – 1 szt Mąka pszenna, typ 500 – 70 g...
Pomagamy schudnąć, poprawić relację z jedzeniem i zdrowie. Dietetyk kliniczny i psychodietetyk z 12-letnim doświadczeniem.