Lato w pełni, a to oczywiście najlepszy czas na lody. Przyznajcie kto z was o nich nie marzy w upalne popołudnie. Niestety lody czy nawet sorbety ze sklepu mają zazwyczaj masę cukru, syropu glukozowo-fruktozowego, kiepskiej jakości tłuszczu, barwników, ulepszaczy itd. Przychodzimy więc z pomocą. Banalnie proste i przepyszne lody owocowe, które zrobicie w kilka minut....
Doskonałe pełnoziarniste naleśniki, które pokochają dorośli i dzieci. Delikatne i rozpływające się w ustach. Składniki na 6-7 naleśników o średnicy 30 cm: 3/4 szklanki mąki pszennej razowej (typ 1850 lub 2000) 1/4 szklanki mąki pszennej białej (typ 450, 500, 550) 1 szklanka mleka 1,5% lub 2% tłuszczu 3/4 szklanki wody 2 jajka łyżka oleju rzepakowego...
Niebo na talerzu i niebo w gębie. Puszyste omlety z owocami pokochają dorośli i dzieci. Ich przygotowanie zajmuję kilka minut. A efekt? Sprawdźcie sami! Składniki na 3 małe omlety: Jaja – 2 sztuki Mąka pszenna razowa – 2 łyżki Cynamon – 1/4 łyżeczki Ksylitol – pół łyżeczki Mleko spożywcze 2% tłuszczu – 3 łyżki Olej...
Niedzielne śniadanie kojarzy nam się z słodkimi placuszkami lub naleśnikami. Mmmmm, pycha! Najlepsze jest jednak to, że można je przygotować w zdrowszej wersji, bez cukru. Słodzidłem są tutaj bowiem banany oraz świeże owoce (u nas rozmrożone borówki). Składniki na 10 placuszków: banan – 2 sztuki mąka orkiszowa – 60 g (można wymienić na jaglaną, wyjdą...
To już ostatni dzwonek na truskawki w tym roku! Wykorzystajcie go przygotowując pyszny i zdrowy deser z truskawek i naturalnego serka homogenizowanego 🙂 Pychota! Składniki na 2 porcje: truskawki – 500 g serek homogenizowany naturalny – 400 g syrop z agawy (można wymienić na miód) – 3 łyżki Serek homogenizowany zmiksować z syropem z agawy (lub...
Coś prostego , a zarazem ciekawego. Wszystkim szukającym nowych smaków, proponujemy soczystego kurczaka w pomarańczach.
Jesień to idealna pora na zapach jabłek, cynamonu i … ciasta. Co powiecie na połączenie tych wszystkich składników? Nie zapominajcie o sezonowych, lokalnych produktach. Nasze polskie jabłka, które są teraz tak łatwo dostępne, są cennym źródłem witamin, antyoksydantów i pektyn, czyli frakcji błonnika odpowiedzialnej za prawidłowe funkcjonowanie naszych jelit. O ile witaminy i antyoksydanty będą...
Jesienią ciepłe śniadania powinny stać się obowiązkowym punktem codziennego menu. Wszyscy wiemy, że zwykle rano nie mamy czasu na przygotowywanie wyszukanych i czasochłonnych potraw. Czasem wystarczy więc ugotować kaszę i dobrać ulubione owoce i dodatki.
Pyszne i sycące placuszki z mąki jaglanej. W towarzystwie owoców są świetną propozycją dla wszystkich lubiących śniadania "na słodko" - nie tylko dzieci.
Jeśli nie lubisz owsianki proponujemy Ci pyszną i zdrową orkiszówkę na mleku z owocami. Jej przygotowanie zajmuje 15 minut.
Pomagamy schudnąć, poprawić relację z jedzeniem i zdrowie. Dietetyk kliniczny i psychodietetyk z 12-letnim doświadczeniem.