Tym razem coś bardziej… swojskiego 🙂 Składniki na 4 porcje: Cebula – 1 średnia Cukinia – 100 g Czosnek – ząbek Kiełbasa dobrej jakości (u nas kiełbasa śląska z szynki Pikok Pure z Lidla) – 250 g Marchew – 1 średnia Olej rzepakowy – łyżeczka Papryka czerwona – 1 duża Pomidory puszka – 400 g...
Zamiast kotletów mielonych zrób kotlety wegetariańskie – z ciecierzycy i cukinii. Wypróbuj nasz prosty i szybki przepis na pyszny obiad. Składniki na 8-9 kotletów: 1 jajko Mąka pszenna pełnoziarnista – łyżka Cebula – ćwiartka Cieciorka z puszki – 240 g Cukinia – 200 g Czosnek – ząbek Olej rzepakowy – 2 łyżki Kmin rzymski (kumin),...
Szybka i smaczna potrawka z fasolką szparagową i ciecierzycą to fantastyczny pomysł na bezmięsny obiad lub kolację. Jej przygotowanie zajmuje 20 minut. Składniki na 3 porcje: Cebula – pół średniej sztuki Cieciorka z puszki – 150 g Cukinia – 100 g Czosnek – ząbek Fasola szparagowa – 100 g Olej rzepakowy– 1,5 łyżki Papryka czerwona...
Idealny na jesień – makron z kremowym sosem z cukinii i sera cheddar. Wręcz przepyszny, a do tego niesamowicie szybki w przygotowaniu. Składniki na 2 porcje: Cukinia – 500 g Czosnek – ząbek Makaron pełnoziarnisty – 140 g Olej rzepakowy – 2 łyżki Ser cheddar – 2-3 łyżki startego sera pieprz czarny, sól, czosnek niedźwiedzi,...
Cukinia kojarzy się nam głównie z jesienią. Warto wiedzieć, że jest ona źródłem potasu, magnezu i witaminy C. Cukinia jest łatwostrawna, a w 100 g ma jedynie 21 kcal. Co ważne, można z niej wyczarować mnóstwo pysznych dań. Dzisiaj proponujemy placki podawane z sosem tzatziki. Składniki: 1 niewielka cukinia 2 małe jaja 2 łyżki mąki...
Tofu. Większość z nam zapyta: co z nim można zrobić? A można wiele. Oprócz najpopularniejszej chyba tofucznicy, wymienić można gulasz z tofu. Pyszny, wegetariański, sycący i łatwy w przygotowaniu. Składniki: Cebula – pół sztuki Cukinia – 100 g Marchew – 1 średnia sztuka Olej rzepakowy – łyżka Pieczarka uprawna – 5 sztuk Przecier pomidorowy –...
Błonnik, witaminy z grupy B, żelazo, potas, wapń… Kasza gryczana jest nie tylko smaczna ale i zdrowa. Coraz większym powodzeniem cieszy się u nas odmiana niepalona. Wyglądem przypomina trochę pęczak, w smaku jest delikatniejsza od kaszy palonej. Musicie sami spróbować! Składniki na dwie porcje: kasza gryczana niepalona 80 g (przed ugotowaniem) cukinia 1...
Najprostsze leczo na świecie! Pyszne, sycące, zdrowe a koszt składników potrzebnych do jego przygotowania to zaledwie kilka złotych. Wypróbujcie koniecznie 🙂 Składniki na 3 porcje: 1 duża cebula 1/2 papryki czerwonej 1 mała papryka żółta 1/2 średniej cukinii 2 duże pomidory malinowe 2 łyżki oleju rzepakowego młode ziemniaczki – 500 g rozmaryn, tymianek, cząber, pieprz...
Lato zbliża się do nas wielkimi krokami, więc czas przygotować chłodnik :) Jeśli chcecie jednocześnie dobrze zjeść i dostarczyć sobie zdrowych nienasyconych kwasów tłuszczowych, polecamy nasz przepis na chłodnik z awokado i pomidorów.
Moja propozycja na dzisiejszy obiad to pikantna potrawka z mięsa mielonego 🙂 Jeśli na codzień jecie głównie drób, ta potrawa jest okazją do urozmaicenia jadłospisu o chude mięso wieprzowe (szynka) lub wołowinę. Jedno i drugie uzupełni nasze zapasy żelaza w organizmie. Składniki na 3-4 porcje: mięso mielone (szynka) – 250g przecier pomidorowy – opakowanie 500g...
Pomagamy schudnąć, poprawić relację z jedzeniem i zdrowie. Dietetyk kliniczny i psychodietetyk z 12-letnim doświadczeniem.